المخزون والمبيعات
المخزون هو المنتجات على الرف: الكمية حسب الفرع، وحد النقص، وتاريخ الصلاحية، والهدر، والنقل، والاستخدام الداخلي. بيع منتج في الكاشير ينقص المخزون.
ماذا يسجّل المخزون
للمنتج اسم وتكلفة وسعر بيع وتاريخ صلاحية وحد نقص. الكمية تجلس على فرع، فالموقع الثاني لا يدّعي أنه يملك زجاجات الموقع الأول. عندما تُستلم دفعة، صلاحيتها على تلك الدفعة. قائمة المنتجات تستطيع أن تعرض ما سينتهي قريباً وما انتهى فعلاً. الهدر يأخذ كمية من الرف ويبقيها هدراً، مع ملاحظة. الهدر لا يُرحَّل وحده كمصروف تشغيلي. الاستخدام الداخلي يأخذ كمية من الرف لعمل داخل المكان. ذلك الاستخدام ليس بيعاً وليس مصروف تشغيل أيضاً.
النقل ينقل كمية من فرع إلى آخر. هو لا يخلق مخزوناً من لا شيء، وتكرار الطلب نفسه لا يضاعف النقل. بيع منتج في الكاشير خطوة مختلفة: البيع مال على الزيارة أو على من دون موعد، والكمية في ذلك الفرع تنقص. خصم على بند منتج يمكن طلبه ويبقى معلقاً حتى يُقبل. شاشة المخزون خلف مفتاح المخزون. عيادة لا تبيع منتجات تتركه مغلقاً وما زالت تستخدم الكاشير للخدمات.
ما الذي يميّزه
قائمة رف في دفتر لا تعرف أن الكاشير باع العلبة الأخيرة للتو، أو أن الهدر لا يجب أن يُكتب مرة ثانية كإيجار. يبقي BOC الكمية والبيع والهدر سجلات مختلفة. مصروف التشغيل للشهر يبقى المصروف الذي أدخلته كمصروف. الرف يبقى الرف.
منتج عبر اليوم
في الصباح تعرض القائمة ما نقص وما اقترب من انتهاء الصلاحية في هذا الفرع. إذا كان في الفرع الآخر مخزون، فالنقل يحرّك كمية. هو لا يتحرك وحده عندما يغيّر عميل فرعه. خلال اليوم يسجّل المصفف أو الممرض استخداماً داخلياً عندما يُستخدم منتج على عميل ولا يُباع. تلك الكمية تغادر الرف ولا تصبح بنداً في مصروف التشغيل. إذا سقطت زجاجة، فالهدر يسجّلها، ومن جديد من دون تحويلها إلى إيجار أو مواد في قائمة المصروف. عندما يبيع الكاشير منتجاً، يكون المال في الكاشير وتنقص الكمية. إذا طلب أحد سعراً أقل على ذلك البند، فالطلب ينتظر. السعر المخفّض لا يُفترض ما دام معلقاً. في آخر اليوم عدّ الرف هو ما تقوله الحركات، لا ما يتذكره أحد من الخزانة.
كيف يعمل هذا في BOC
- أضف المنتج. اضبط التكلفة وسعر البيع والصلاحية وحد النقص.
- أبقِ الكمية على فرع. المخزون يخص الفرع. انقله عندما تقصد تحريكه.
- سجّل الهدر أو الاستخدام الداخلي. كلاهما ينقص الكمية. ولا واحد منهما مصروف تشغيلي وحده.
- بِع من الكاشير. بيع المنتج يقبض المال وينقص كمية الفرع.
- اتركه مغلقاً إذا لا تبيع منتجات. الخدمات والزيارات والكاشير تعمل من دون مفتاح المخزون.
لمن هذه الميزة
العيادات تتابع العيادة المستهلكات المستخدمة في الغرفة منفصلة عما بيع عند المكتب.
عيادات الأسنان ترى عيادة الأسنان صلاحية المواد ولا ترحّل الهدر كإيجار الشهر.
الجلدية والليزر تبيع عيادة الليزر منتجاً في الكاشير وينقص عدّ الرف في ذلك الفرع.
صالونات التجميل ينقل الصالون اللون من فرع إلى آخر بدل أن يأمل أن الخزانة تطابق.
السبا يسجّل السبا الزيت المستخدم في علاج كاستخدام داخلي، لا كبيع تجزئة.
صالونات الحلاقة يبيع صالون الحلاقة منتجاً في كاشير الكرسي وتنقص الكمية.
العلاج الطبيعي تستطيع عيادة العلاج الطبيعي ترك المخزون مغلقاً وما زالت تحصّل الزيارة.
الأندية الرياضية نادٍ يبيع زجاجة يسجّل البيع في الكاشير، على مخزون ذلك الموقع.
الفائدة العملية
- الكمية والنقص والصلاحية تُحفظ حسب الفرع وحسب الدفعة.
- الهدر والاستخدام الداخلي ينقصان المخزون وليسا مصروف تشغيل.
- النقل يحرّك كمية بين الفروع من دون مضاعفة الطلب نفسه.
- بيع منتج من الكاشير ينقص الكمية في ذلك الفرع.
- يمكن أن يبقى مفتاح المخزون مغلقاً.
أسئلة
هل يصبح الهدر مصروفاً؟
لا. الهدر يبقى على سجل المخزون. مصروف التشغيل يُدخل وحده.
ما الاستخدام الداخلي؟
كمية تُؤخذ من الرف لعمل داخل المكان. هي ليست بيعاً وليست مصروف تشغيل.
متى ينقص المخزون للبيع؟
عندما يُباع المنتج في الكاشير. يُسجَّل المال هناك وتنقص كمية الفرع.
هل أستطيع نقل المخزون إلى فرع آخر؟
نعم. النقل يحرّك كمية من فرع إلى آخر. تكرار الطلب نفسه لا يضاعفه.
هل نقل العميل يحرّك الزجاجات؟
لا. المخزون يتحرك فقط عندما تنقله. نقل العميل يراجع الزيارات، لا الرف.
هل يتخطى خصم المنتج الموافقة؟
لا. خصم مطلوب على بند منتج يبقى معلقاً حتى يُقبل.